生産者別_RM_RC

生産者別_RM_RCは、シャンパーニュ地方で自社畑のブドウからワインを造るレコルタン・マニピュラン（RM）と、収穫したブドウを協同組合で醸造するレコルタン・コオペラトゥール（RC）のシャンパーニュを集めたカテゴリです。大手メゾンとは異なり、畑や栽培へのこだわりが色濃く反映されるのが特徴で、テロワールを感じる味わいを楽しめます。 RM・RC生産者のシャンパーニュは、果実味やミネラル感、年ごとの個性が明確で、飲み比べによる発見の楽しさがあります。少量生産ならではの誠実な造りと、造り手の哲学がグラス一杯に表現され、シャンパーニュの奥深さを実感できます。 Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、品質と背景を重視して生産者別_RM_RCのシャンパーニュを厳選。シャンパーニュ通の方へのギフトや、誕生日・記念日のお祝い、特別感のあるクラフトシャンパーニュを贈りたいシーンにも選びやすく、想いが伝わるカテゴリです。