ソーヴィニヨン・ブラン主体（SauvignonBlanc）

ソーヴィニヨン・ブラン主体（SauvignonBlanc）の白ワインは、柑橘や青草、ハーブを思わせる爽快な香りと、引き締まった酸が特徴のスタイルです。軽快でキレのある味わいは、白ワインの中でも特に飲みやすく、食事に寄り添う一本として高く評価されています。 フレッシュな飲み口は魚介料理やサラダ、ハーブを使った料理と相性が良く、食前酒としてもおすすめ。産地や造り手によって、ミネラル感や果実のニュアンスに違いがあり、飲み比べる楽しさも広がります。 Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、品種の個性がはっきりと表現されたソーヴィニヨン・ブラン主体（SauvignonBlanc）の白ワインを厳選。すっきりとした辛口白ワインを求める方や、料理に合わせやすい一本を探している方に最適なカテゴリです。