日本_メルロー
日本_メルローカテゴリでは、日本各地で造られるメルロー主体の赤ワインをご紹介しています。冷涼な気候や丁寧な栽培・醸造により、穏やかな果実味と柔らかなタンニンを備えた、繊細で調和の取れた味わいが特徴です。主張しすぎない口当たりは、日本の食文化とも相性が良く、和食をはじめとした日常の料理に自然と寄り添います。
軽やかで飲み疲れしにくいスタイルは、赤ワイン初心者の方にもおすすめ。造り手ごとの工夫により、メルローの個性を活かした表情豊かな国産赤ワインが楽しめます。
Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、品質とバランスを重視して日本_メルローを厳選。日本ワインに関心のある方へのギフトや、和食好きな方への贈り物、やさしい味わいのワインギフトとしても選びやすく、安心して贈れるカテゴリです。