ボルドー_ソーテルヌ_バルサック地区

ボルドー_ソーテルヌ_バルサック地区は、世界で最も名高い貴腐ワインを生み出す甘口ワインの銘醸地です。ソーテルヌ村と、その中に位置するバルサック村を中心に、ガロンヌ川とシロン川が生み出す霧により、貴腐菌（ボトリティス・シネレア）が理想的に繁殖する特別な環境が整っています。 主にセミヨンを主体とし、ソーヴィニヨン・ブランやミュスカデルをブレンドしたワインは、蜂蜜やアプリコット、トロピカルフルーツを思わせる濃密な甘みと、きれいな酸が調和した長期熟成可能な味わいが特徴です。濃厚でありながら重すぎず、飲み手を魅了するエレガンスを備えています。 Epicurean Paletteでは、産地の格と完成度を重視してボルドー_ソーテルヌ_バルサック地区のワインを厳選。ワイン愛好家への特別なギフトや、誕生日・記念日などの祝いの席、デザートやチーズと楽しむ贅沢なワインギフトとして最適な、格式ある甘口ワインカテゴリです。