南アフリカ（South African Wine）

南アフリカ（South African Wine）は、ステレンボッシュ、パール、フランシュフックなどの多彩な産地を持つワイン大国で、赤・白・スパークリングワインまで幅広く生産されています。赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンやピノタージュ主体で、果実味豊かでしっかりとしたボディが特徴。白ワインはシャルドネやソーヴィニヨン・ブランが中心で、フレッシュでミネラル感があり食事との相性も良好です。 Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、南アフリカの厳選生産者のワインを取り揃え、ギフトや特別な日の一本としても最適です。南アフリカワインの個性豊かで深みのある味わいを楽しみたい方におすすめのカテゴリです。