メルロー主体（Merlot）

メルロー主体のワインは、やわらかい口当たりと熟した果実味が特徴で、赤ワイン初心者から愛好家まで幅広く支持される人気スタイルです。プラムやブラックチェリーなどの豊かな果実の香りに加え、きめ細やかなタンニンとまろやかな質感が、優しい飲み心地を生み出します。重すぎず軽すぎず、バランスに優れた味わいが、多彩な料理との相性の良さにもつながっています。 特にボルドー右岸（サン・テミリオン、ポムロール）では、メルロー主体のエレガントで上品なワインが数多く生み出されており、熟成によって滑らかさと複雑味がさらに引き立ちます。また、カリフォルニアやチリ、オーストラリアなど世界各地でも高品質なメルローが造られ、産地によって異なる個性を楽しめる点も魅力です。 Epicurean Palette では、飲みやすいデイリーワインから特別な日の一本として選ばれる高級メルローまで幅広くご用意。心地よい果実味と上質なテクスチャーを堪能したい方におすすめのラインナップです。