サンフォード(Sanford)
サンフォード(Sanford)は、カリフォルニア・サンタ・バーバラに位置する名門ワイナリーで、冷涼な気候を生かしたピノ・ノワールとシャルドネの造りで高く評価されています。果実味が豊かでありながら、酸とタンニンのバランスが整ったエレガントなスタイルが特徴で、透明感のある飲み口は食事とのペアリングにも最適です。
特にピノ・ノワールは、赤系果実やスパイスのニュアンスが繊細に香り、滑らかで上品な口当たりが魅力です。シャルドネもミネラル感と果実味の調和がとれ、フレッシュさと奥深さを両立させています。ギフトや特別な日のワインとしても喜ばれる品質で、Epicurean Palette では人気キュヴェから飲み頃のヴィンテージまで幅広くセレクトしています。
サンタ・バーバラの冷涼系ワインの魅力を存分に楽しみたい方に、サンフォードのラインナップは自信をもっておすすめできる生産者です。