ドイツ_リースリング

ドイツ_リースリングカテゴリでは、ドイツで造られるリースリング主体の白ワインを中心にご紹介しています。冷涼な気候と多様な土壌条件により、繊細で伸びのある酸と、透明感のある果実味が際立つのがドイツ産リースリングの特長です。 フレッシュで引き締まった辛口から、果実味を感じるやや甘口までスタイルは幅広く、アルコール感が穏やかで飲みやすいものも多く見られます。魚介料理や和食との相性が良く、食中酒としても人気の高い白ワインです。 Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、産地や造り手の個性がしっかりと感じられるドイツ_リースリングを厳選。酸を楽しみたい方や、透明感のある白ワインを探している方におすすめのカテゴリです。