ドイツ_ピノ
ドイツ_ピノカテゴリでは、冷涼な気候が生み出す繊細でエレガントなピノ・ノワールをご紹介しています。ドイツでは「シュペートブルグンダー」として親しまれており、透明感のある赤い果実の香りと、軽やかで上品な酸が特徴です。果実味が控えめでバランスに優れ、ピノ・ノワールらしいしなやかさを存分に味わえます。
料理との相性も幅広く、鶏肉や豚肉、キノコ料理、和食とのペアリングにも向いており、日常の食卓から特別な食事のシーンまで活躍します。重すぎない味わいは、赤ワインが得意でない方にも親しみやすく、飲み疲れしない点も魅力です。
Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、産地特有の気候や造り手の個性が丁寧に反映されたドイツ_ピノを厳選。軽やかでエレガントな赤ワインは、ワインに詳しい方へのギフトや、誕生日・記念日などの贈り物、気の利いたワインギフトとしても選ばれやすく、幅広いシーンでおすすめできるカテゴリです。