ヴィオニエ主体(Viognier)
ヴィオニエ主体(Viognier)の白ワインは、白い花やアプリコットを思わせる華やかな香りと、ふくよかでまろやかな味わいが特徴です。酸味は穏やかで、果実味と厚みのある口当たりを楽しめるため、アロマティックな白ワインを好む方に高く支持されています。
香りが前面に出るスタイルは、食前酒としてはもちろん、スパイスを使った料理や鶏料理、クリーミーな料理とも好相性。冷やしすぎず、少し温度を上げて香りを楽しむのもおすすめです。
Epicurean Paletteでは、品種の魅力が明確に表現されたヴィオニエ主体(Viognier)の白ワインを厳選。香り豊かで飲みごたえのある白ワインを探している方や、いつもと違う個性派白ワインを楽しみたい方に最適なカテゴリです。