ペルナン・ヴェルジュレス(Pernand Vergelesses)
ペルナン・ヴェルジュレス(Pernand-Vergelesses)は、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ北部、名高いコルトンの丘の斜面に広がる村です。赤・白ともに高い評価を受ける産地で、ピノ・ノワールから造られる赤ワインは、赤系果実のチャーミングな香りと程よい骨格を備え、バランスの良い味わいが特徴。シャルドネによる白ワインは、爽やかな酸とミネラル感が際立ち、透明感のあるスタイルが楽しめます。
派手さは控えめながら、土地の個性を素直に表現した味わいは、飲み進めるほどに魅力を増します。料理との相性も良く、白は魚介や前菜、赤は軽めの肉料理と好相性。日常から少し特別な食卓まで幅広く活躍する存在です。
Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、産地特性と品質を重視してペルナン・ヴェルジュレス(Pernand-Vergelesses)産ワインを厳選。ブルゴーニュ好きの方へのギフトや、誕生日・記念日のお祝い、通好みで上質な印象を伝えたいワインギフトとしても選びやすい、知る人ぞ知る村名カテゴリです。