日本（Japanese Wine）

日本（Japanese Wine）は、山梨、長野、北海道など日本各地のテロワールを生かしたワインを造る生産者のワインを集めたカテゴリです。赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー主体で、果実味豊かで繊細な味わいが特徴。白ワインは甲州やシャルドネなどを中心に、フレッシュで酸とミネラル感のバランスが良いワインが揃っています。 Epicurean Paletteでは、日本の厳選生産者のワインを取り揃え、ギフトや特別な日の一本としてもおすすめです。日本ならではの気候と土壌から生まれる個性豊かでエレガントなワインを楽しみたい方に最適のカテゴリです。