フランシス・フォード・コッポラ ソフィア(Sofia)
フランシス・フォード・コッポラ ソフィア(Francis Ford Coppola Sofia)は、映画監督として知られるフランシス・フォード・コッポラ氏のワイナリーが手がける冷涼系ワインシリーズです。サンタ・バーバラなどの冷涼産地で栽培されたピノ・ノワールやシャルドネを中心に、透明感と果実味、酸とのバランスに優れた上品なワインが特徴です。
ピノ・ノワールは赤系果実のフレッシュさとスパイスのニュアンス、シャルドネは果実の甘みとミネラル感が調和し、食事との相性も抜群です。また、ギフトや特別な日の一本としても人気が高く、Epicurean Paletteでは人気ヴィンテージや飲み頃ボトルまで幅広くセレクトしています。
カリフォルニア冷涼系ワインの魅力を手軽に楽しみたい方、ギフトやお祝いのワインを探している方に、フランシス・フォード・コッポラ ソフィアのラインナップは自信をもっておすすめできるシリーズです。