ブルゴーニュ_シャブリ他
ブルゴーニュ_シャブリ他は、ブルゴーニュ地方の中でも北部に位置するシャブリを中心とした白ワイン産地をまとめたカテゴリです。冷涼な気候とキンメリジャン土壌に由来する、シャープな酸と豊かなミネラル感を備えたシャルドネは、世界中で高い評価を受けています。樽香を抑えたクリーンなスタイルが多く、ブドウ本来のピュアな味わいを楽しめるのが特徴です。
シャブリはアペリティフとしても優秀で、牡蠣や魚介料理、和食との相性も抜群。軽快で飲み疲れしにくく、日常の食卓から特別な食事まで幅広く活躍します。産地や格付けごとの違いを楽しめる点も魅力のひとつです。
Epicurean Paletteでは、味わいの純度と産地特性を重視してブルゴーニュ_シャブリ他のワインを厳選。白ワイン好きの方へのギフトや、誕生日・記念日のお祝い、爽やかで上品な印象を伝えたいワインギフトとしても選びやすい、清涼感あふれる地域カテゴリです。