生産者別_その他
生産者別_その他は、NM・RM・RC・CMといった明確な区分に当てはまらない、または複数の特徴を併せ持つシャンパーニュ生産者のワインを集めたカテゴリです。スタイルや規模、背景はさまざまですが、いずれもシャンパーニュとしての品質と個性をしっかりと備えたワインを揃えています。
大手メゾンとは異なるアプローチや、地域性・造り手の哲学が反映された味わいは、新しい発見や楽しみをもたらしてくれます。果実味を重視したスタイルや、熟成感に魅力のあるタイプなど、幅広い表情を楽しめるのが特徴です。
Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、品質とバランスを重視して生産者別_その他のシャンパーニュを厳選。シャンパーニュ好きの方へのギフトや、誕生日・記念日のお祝い、少し趣向を変えたシャンパンギフトとしても選びやすく、選択肢の幅を広げてくれるカテゴリです。