カベルネ・ソーヴィニヨン主体（Cabernet Sauvignon）

カベルネ・ソーヴィニヨン主体（Cabernet Sauvignon）の赤ワインは、力強い果実味と豊富なタンニン、そしてしっかりとしたコクを備えた王道スタイルが魅力です。ブラックベリーやカシスを思わせる濃厚な香りに、骨格のある味わいが加わり、飲みごたえのある赤ワインとして世界中で高い人気を誇ります。 肉料理やグリル料理、煮込み料理との相性が良く、特別な日の食卓を引き立てる一本としても活躍。熟成によって生まれる複雑味を楽しめるワインが多いのも、カベルネ・ソーヴィニヨンならではの魅力です。 Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、品種の個性が明確に表現されたカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインを厳選。ワイン好きの方へのギフトや、誕生日・記念日などのプレゼントとしても選びやすく、重厚感のある赤ワインを贈りたい方におすすめのカテゴリです。