フランス_リースリング
フランス_リースリングカテゴリでは、主にアルザス地方で造られるリースリング主体の白ワインをご紹介しています。冷涼な気候と多様な土壌に恵まれたアルザスのリースリングは、透明感のある果実味と、輪郭のはっきりした酸、そして香りの高さが特徴です。
ドイツ産に比べ、辛口でキレのあるスタイルが多く、ミネラル感や引き締まった味わいを楽しめるのがフランス産リースリングの魅力。魚介料理や前菜、和食との相性も良く、食中酒として高い評価を得ています。
Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、産地や造り手の個性が明確に表現されたフランス_リースリングを厳選。すっきりとした辛口白ワインを好む方や、ミネラル感を重視した白ワインを探している方におすすめのカテゴリです。