デスパーニュ（Despagne）

デスパーニュ（Despagne）は、ボルドー右岸を中心に複数のシャトーを手がける家族経営の生産者で、世代を超えて受け継がれる丁寧なワイン造りで知られています。畑では環境への配慮を重視し、ブドウ本来の個性を大切にした栽培を実践。過度な抽出や樽香に頼らず、果実味と酸、タンニンの調和を重んじたスタイルが特徴です。 造られる赤ワインは、柔らかくなめらかな口当たりと、親しみやすい果実味が魅力で、日常の食卓に自然と寄り添います。肉料理はもちろん、家庭料理やカジュアルな洋食とも相性が良く、飲み疲れしにくいバランスの良さが評価されています。 Epicurean Paletteでは、生産者の哲学と品質を重視してデスパーニュ（Despagne）のワインを厳選。ボルドー初心者の方へのギフトや、誕生日・記念日のお祝い、気取らず贈れる上質なワインギフトとしても選びやすい、生産者カテゴリです。