シラー主体(Syrah)
シラー主体(Syrah)の赤ワインは、ブラックベリーやカシスを思わせる凝縮した果実味と、黒胡椒やスパイスを感じさせる香りが特徴です。しっかりとしたタンニンとコクを備えた力強いスタイルで、赤ワインらしい飲みごたえを楽しめます。産地や造り手によって、エレガントな表情から重厚感のある味わいまで幅広いスタイルが生まれるのも魅力です。
グリルした肉料理や煮込み料理、スパイスを使った料理との相性が良く、食卓の主役になる一本として活躍します。熟成によって生まれる奥行きや複雑味を楽しめるワインが多いのも、シラーならではの楽しみ方です。
Epicurean Paletteでは、品種の個性が明確に表現されたシラー主体(Syrah)の赤ワインを厳選。赤ワイン好きの方へのギフトや、誕生日・記念日などのプレゼント、存在感のあるワインギフトとしても選びやすく、印象に残る一本を贈りたい方におすすめのカテゴリです。