格付第1級
格付第1級は、1855年に制定されたボルドーのメドック格付において、頂点に位置づけられた最高ランクのワインのみが属する特別なカテゴリです。現在は、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・マルゴー、シャトー・ラトゥール、シャトー・ムートン・ロートシルト、そして例外的存在であるシャトー・オー・ブリオンの計五大シャトーが名を連ねています。
これらのワインは、卓越したテロワールと長い歴史、妥協のない醸造哲学によって生み出され、圧倒的な凝縮感、気品あるタンニン、そして数十年に及ぶ熟成ポテンシャルを備えています。若いうちから完成度の高さを感じさせつつ、熟成によって比類なき複雑さと深みを獲得する点が最大の魅力です。
Epicurean Paletteでは、世界的評価と真価を重視して格付第1級ワインを厳選。ボルドーワイン愛好家への究極のギフトや、誕生日・記念日・人生の節目といった特別な日の贈り物、格式と象徴性を重視したワインギフトとしても最上級に位置づけられる、別格のカテゴリです。