アロース・コルトン(Aloxe Corton)
アロース・コルトン(Aloxe-Corton)は、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ北部、名高い「コルトンの丘」の麓に位置する銘醸村です。主にピノ・ノワールから造られる赤ワインは、力強い骨格と凝縮感を備え、コート・ド・ボーヌの中でも存在感のあるスタイルとして知られています。特級畑コルトンを含む恵まれた立地が、この村の評価を支えています。
ワインは黒系果実を思わせる深みのある香りと、しっかりとしたタンニン、美しい酸が調和した味わいが特徴。若いうちは力強く、熟成によって丸みと複雑さが増していくため、長期熟成を楽しみたい方にも適したスタイルです。肉料理や煮込み料理など、コクのある料理と好相性で、食卓の主役となる一本です。
Epicurean Paletteでは、産地特性と品質を重視してアロース・コルトン(Aloxe-Corton)産ワインを厳選。ブルゴーニュ愛好家へのギフトや、誕生日・記念日のお祝い、力強さと格調を感じさせるワインギフトとしても選びやすい、信頼性の高い村名カテゴリです。