クロード デュガ(Claude Dugat)
クロード・デュガ(Claude Dugat)は、フランス・ブルゴーニュ地方の名門生産者で、ピノ・ノワールを中心に、テロワールの個性を最大限に引き出したエレガントで繊細なワイン造りを行っています。自社畑で丁寧に栽培されたブドウを使用し、自然な発酵と最小限の醸造処理で、ブルゴーニュならではの複雑味と透明感を表現しています。
クロード・デュガのワインは、果実味と酸、ミネラルのバランスが良く、食事との相性も抜群で、日常の食卓から特別な日の乾杯、贈答用ギフトとしても喜ばれる一本です。Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、クロード・デュガの人気キュヴェを厳選し、飲み頃のヴィンテージからギフト向けボトルまで幅広く取り揃えています。ブルゴーニュの名門の魅力を堪能できる生産者です。