フィリップ コラン(Philippe Colin)

フィリップ・コラン（Philippe Colin）は、フランス・ブルゴーニュ地方で注目される生産者で、ピノ・ノワールやシャルドネを中心に、テロワールの個性を最大限に引き出したエレガントで繊細なワイン造りを行っています。シャサーニュ・モンラッシェの名門コラン家のフィリップ氏が2004年に独立して設立し、精密な栽培と自然な醸造により、ブルゴーニュならではの複雑味と透明感を表現しています。 フィリップ・コランのワインは、果実味と酸、ミネラルのバランスが良く、食事との相性も抜群で、日常の食卓から特別な日の乾杯、贈答用ギフトとしても最適です。Epicurean Paletteでは、フィリップ・コランの人気キュヴェを厳選し、飲み頃のヴィンテージからギフト向けボトルまで幅広く取り揃えています。ブルゴーニュの魅力を存分に楽しみたい方におすすめの生産者です。