ボーヌ（Beaune）

ボーヌ（Beaune）は、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌの中心に位置し、歴史と文化、そしてワイン造りの中核を担ってきた名村です。著名なオスピス・ド・ボーヌをはじめ、ブルゴーニュを象徴する存在として知られ、多数のプルミエ・クリュ（一級畑）を擁することでも高く評価されています。 ピノ・ノワールから造られる赤ワインは、赤系果実の果実味と程よい骨格が調和したバランスの良いスタイルが特徴。シャルドネによる白ワインも、爽やかな酸とミネラル感を備え、洗練された味わいが楽しめます。赤白ともに表情が豊かで、畑や生産者による違いを楽しめるのも魅力です。 Epicurean Paletteでは、産地の重要性と品質を重視してボーヌ（Beaune）産ワインを厳選。ブルゴーニュ好きの方へのギフトや、誕生日・記念日のお祝い、赤白から選べる安心感のあるワインギフトとしても使いやすい、非常に汎用性の高い村名カテゴリです。