サン・ロマン（Saint Romain）

サン・ロマン（Saint-Romain）は、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌの西端、標高の高い場所に位置する村で、冷涼な気候を反映した透明感のあるワインを生み出しています。特にシャルドネから造られる白ワインは、爽やかな酸とミネラル感が際立ち、すっきりとした味わいが特徴。ピノ・ノワールによる赤ワインも、軽やかさと繊細な果実味を備え、洗練されたスタイルが楽しめます。 派手さはありませんが、クリーンで親しみやすく、日常の食卓に自然と寄り添う点がサン・ロマンの魅力です。魚介料理や前菜、和食とも合わせやすく、ブルゴーニュ初心者から通まで幅広く支持されています。近年は品質向上が進み、注目度が高まっている産地の一つです。 Epicurean Paletteでは、産地特性と品質を重視してサン・ロマン（Saint-Romain）産ワインを厳選。ブルゴーニュ好きの方へのギフトはもちろん、誕生日・記念日のお祝いや、軽やかで上品な印象を伝えたいワインギフトとしても選びやすい、隠れた実力派村名カテゴリです。