自然派ワイン（Naturalwine）

自然派ワイン（Naturalwine）は、化学肥料や農薬に頼らないブドウ栽培を基本とし、醸造過程でも人的介入を最小限に抑えて造られるワインです。添加物を極力使用せず、無添加または低亜硫酸で仕上げられることが多く、ブドウ本来の風味や土地の個性をダイレクトに感じられるのが特徴です。 味わいは軽快で親しみやすいものから、複雑で奥行きのあるスタイルまで幅広く、ヴィンテージや造り手ごとの表情の違いを楽しめるのも自然派ワインの魅力。食事との相性も良く、日常の一杯として選ばれる方も増えています。 Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、生産者の哲学や畑の魅力を大切にし、品質とストーリー性を重視した自然派ワイン（Naturalwine）を厳選。ナチュラルな味わいを楽しみたい方から、自然派ワイン初心者の方まで、幅広くおすすめできるカテゴリです。