1999年から2009年
1999年?2009年のバックヴィンテージは、比較的最近のヴィンテージながらも熟成が進み、果実味と複雑さのバランスが整った赤・白ワインを中心に取り揃えたカテゴリです。特別な日の乾杯や贈答用、コレクションとしても楽しめるラインナップとなっています。
Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、この期間の厳選バックヴィンテージワインを揃え、年代ごとの個性やテロワールの特徴を体感できるラインナップを提供。希少性と味わいの両方を重視するワイン愛好家におすすめのカテゴリです。