フェルミエ（Fermier）
フェルミエ（Fermier）は、日本国内で注目されるワイナリーで、甲州や国産ブドウを活かした高品質なワインを生産しています。冷涼な気候や土壌の特徴を生かし、果実味と酸、ミネラルのバランスに優れたエレガントな味わいを実現。自然な発酵と丁寧な醸造処理により、透明感のあるワインが生まれます。
フェルミエのワインは、日常の食卓や特別な日の乾杯、ギフトにも最適です。Epicurean Paletteでは、人気のキュヴェを厳選し、飲み頃のヴィンテージから贈答用ボトルまで幅広く取り揃えています。日本ワインの魅力を存分に楽しみたい方におすすめの生産者です。