ロゼワイン(Rosewine)
ロゼワイン(Rosewine)は、赤ワイン用の黒ブドウを使用しながら、果皮との接触時間を短くすることで生まれる、淡い色合いと爽やかな味わいが魅力のワインです。赤ワインの果実味と白ワインの軽快さを併せ持ち、食事に寄り添う万能なスタイルとして近年高い人気を集めています。
辛口でキレのあるロゼは魚介料理や前菜、和食との相性が良く、果実味豊かなタイプは軽めの肉料理やエスニック料理にも好相性。フランス・プロヴァンスをはじめ、世界各国で品質の高いロゼワインが造られています。
Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、産地や造り手の個性を重視し、食卓を引き立てるロゼワイン(Rosewine)を厳選。日常の一杯からギフト、特別なシーンまで、幅広く楽しめるロゼワインをご提案します。