ユベール・リニエ(Hubert-Lignier)
ユベール・リニエ(Hubert-Lignier)は、フランス・ブルゴーニュ地方で注目される生産者で、ピノ・ノワールを中心に、テロワールを最大限に生かしたエレガントで繊細なワイン造りを行っています。自社畑で丁寧に栽培されたブドウを使用し、自然な発酵と最小限の醸造処理により、ブルゴーニュならではの複雑味と透明感を引き出しています。
ユベール・リニエのワインは、果実味と酸、ミネラルのバランスに優れ、食事との相性も良く、日常の食卓から特別な日の乾杯、ギフトとしても最適です。Epicurean Paletteでは、ユベール・リニエの人気キュヴェを厳選し、飲み頃のヴィンテージから贈答用ボトルまで幅広く取り揃えています。ブルゴーニュの魅力を存分に楽しみたい方におすすめの生産者です。