シャトー モンペラが 『神の雫』とコラボして造る特別キュヴェ モンペラ キュヴェ 神の雫 ルージュ [NV]デスパーニュ 750ml
フランス ボルドー コラボレーション 赤ワイン

商品詳細

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• ワインについて
  ≪ワインについて≫
  漫画「神の雫」とシャトー・モン・ペラによるコラボキュヴェ。キャピアン村の丘の中腹にある4区画のブドウを使用し、「神の雫」第一巻に実際に登場したシャトー・モン・ペラの2001年を少量ブレンドしています。なめらかな口当たりでありながら、完熟感のある力強い果実味があり、ほのかになめし皮のような複雑なニュアンスも感じられます。
  
  ≪生産者について≫
  アントル・ドゥ・メール地区のノージャン・エ・ポスティアックのコミューンに拠点を置くデスパーニュ家。主にボルドーのアペラシオンのもと様々なワインやブランドを生産しています。ビフェス、ジロレート、トゥール・ド・ミランボー、ロンデ、ル・マイス・ダンポホリ・ロゼ、そしてモン・ペラなどが挙げられます。特にモン・ペラはワイン漫画「神の雫」に登場したことで爆発的な人気を獲得しました。
  
  デスパーニュ家は光る原石のような小さな無名シャトーを高品質ワインへと躍進させるワインビジネスを行っています。長きにわたり蓄積された知識と技術により、畑のポテンシャルを見出し最大限に魅力を引き出す栽培と醸造を行います。モン・ペラも発掘されたシャトーのひとつです。
  
  モン・ペラは4つの丘に囲まれたボルドー地区のル・ペラに位置しており、シャトー名はこの地形（モン=丘、"ペラの丘"）に由来しています。起伏の激しい斜面をもつ畑でそれぞれの品種に適した区画や栽培方法を実践し、綿密なブドウ栽培を行っています。畑の1/4ではビオディナミ農法、他の部分ではリュット・レゾネを導入。さらに天才醸造家ミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え、栽培から醸造に至るまで次々と改善してきました。今日では国内外の評価誌で高く評価され、高コスパ・ボルドーの代名詞となっています。

  滑らかな口当たりでありながら、熟した果実の力強いアタックがあり、ほのかになめし皮のような複雑なニュアンスも感じることの出来るワインです。
  
  キャピアン村の丘の中腹にある 4 つの畑のブドウを使用。傾斜は最大 22％あり、土壌は粘土、砂利、石灰質が混在しています。丁寧に選果された後、ブドウは重力を利用するグラヴィティ・フローによってステンレス・タンクに送られ、22 度前後の低温で優しく抽出。発酵と熟成はコンクリートタンクで行われ、ブレンドには「神の雫」第一巻に実際に登場したシャトー・モンペラの 2001 年ヴィンテージのワインを少量使用。
  
  

  英字表記	Mont-Perat Cuvee Les Gouttesde Dieu Rouge
  生産者	デスパーニュ
  生産国	フランス
  地域1	ボルドー
  タイプ・味わい	赤/辛口
  葡萄品種	メルロー71%、カベルネ・フラン 20％、カベルネ・ソーヴィニヨン9%（シャトー・モンペラ 2001 ヴィンテージを少量ブレンド）
  添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）

  
  
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