ブルゴーニュ生産者（Burgundy Producers）

ブルゴーニュ（Bourgogne）は、ピノ・ノワールとシャルドネを中心に、世界最高峰のワインを数多く生み出す銘醸地です。ワインの品質は“生産者（ドメーヌ）”の個性によって大きく左右され、同じ村・同じ畑でも造り手によって味わいが異なる奥深い世界が広がっています。 代表的な産地には、コート・ドール（ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ）、コート・ド・ボーヌ（ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ）、シャブリ、マコネなどがあり、各地域に個性豊かなドメーヌが存在します。 Epicurean Palette では、有名ドメーヌから家族経営の小規模生産者、こだわりの自然派ワインまで幅広くセレクト。希少なシングルヴィンヤードやモノポール、定番の人気銘柄など、飲み手のスタイルに合わせてお選びいただけるラインナップを揃えています。