ブルゴーニュ_コート・ド・ボーヌ
コート・ド・ボーヌ(Cote de Beaune)は、世界最高峰のシャルドネを生み出すエリアとして知られる、ブルゴーニュ南部の主要産地です。豊かなミネラル感、芳醇なバターの香り、緻密な果実味など、村ごとに異なる表情を持つ白ワインが魅力です。また、スパイスと果実の調和が美しい赤ワインも豊富に造られています。
代表的な村には、力強くリッチなムルソー、洗練されたミネラルを持つピュリニー・モンラッシェ、バランスの取れたボーヌなどがあり、ワイン愛好家に人気の高い地域です。
Epicurean Palette では、高品質なドメーヌの白ワインを中心に、コート・ド・ボーヌの魅力を存分に楽しめるアイテムを厳選。ギフトとしても喜ばれる一本を取り揃えています。
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オクセイ・デュレス(Auxey Duresses)
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ヴォルネイ(Volnay)
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ペルナン・ヴェルジュレス(Pernand Vergelesses)
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ポマール(Pommard)
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サン・トーバン(Saint Aubin)
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ショレイ・レ・ボーヌ(Chorey Les Beaune)
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ラドワ(Ladoix)
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モンテリ(Monthelie)
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サヴィニー・レ・ボーヌ(Savigny Les Beaune)
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サン・ロマン(Saint Romain)
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ボーヌ(Beaune)
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ピュリニー・モンラッシェ(Puligny Montrachet)
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ムルソー(Meursault)
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アロース・コルトン(Aloxe Corton)
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シャサーニュ・モンラッシェ(Chassagne Montrachet)
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