パーカー95+点！マルゴーを代表するシャトー シャトー パルメ [2021]
750ml
フランス ボルドー 格付第3級 赤ワイン

商品詳細

• 商品情報
• ワインについて
  メドック格付3級で、マルゴーを代表する人気シャトー。独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチャーが魅力です。
  
  ≪ワインについて≫
  ロバート・パーカー95+点の2021年。遅熟で収量の少ないヴィンテージが驚くべき濃縮感とバランスの取れたワインを生み出しました。ブラックベリーやリコリス、スミレ、エキゾチックなスパイス、薪や炭の複雑なアロマ。パレットには深い果実味、熟したタンニン、生き生きとした酸味が調和し、フルボディで層を重ねた包み込むような味わいが広がります。
  
  ≪生産者について≫
  格付第３級ながら１級シャトー・マルゴーに次ぐ人気と実力を誇るシャトー。取引価格は年々上昇し、１級に迫る勢いです。香り高く複雑、ピュアな透明感と凝縮感、なめらかなテクスチャーがボルドーファンの心を掴んで放しません。
  2014年ヴィンテージから完全にビオディナミに移行し、2017年に認証を取得しました。80年代、90年代のぎゅっと詰まった凝縮したスタイルから、柔らかさとエレガントさを増しています。 メドックでは珍しく、カベルネ・ソーヴィニヨンと同等の比率でメルローをブレンドするのもパルメの大きな特徴です。これによりポムロールのような肉付きのよさと豊かな広がりをワインに与えています。区画ごとに醸造され、熟成の新樽比率は最大で60%程。華やかな果実香を放つも樽香の主張は強すぎず、自然体で穏やかな余裕を感じられます。熟成が進むにつれタンニンが溶け込み、より一層しなやかで優美なスタイルへと変化します。
  アルテ・エゴ・ド・パルメは、セカンドラベルというよりもファーストの対抗馬的存在として1998年にリリースをスタートしました。ファーストラベルよりも果実味が強く表れ、数年で親しみやすい味わいになるため、ファーストに負けない人気を博しています。年間生産量はシャトー・パルメが約12000ケース、アルター・エゴが約7500ケースです。
  
  

  英字表記	CHATEAU PALMER
  生産者	シャトー パルメ
  ぶどうの品種（ワイン）	メルロー56%、カベルネ ソーヴィニヨン41%、プティ ヴェルド3%
  原産国／製造国	フランス
  ワインの産地	ボルドー/マルゴー
  ワインの味	赤/辛口
  ボルドー・メドック格付き	3級
  総本数	1
  単品容量	750

  
  
• 生産者について
• ギャラリー