アルザスの名門が醸す遅摘みの奇跡
気品あふれる濃密な甘美 リースリング ヴァンダンジュ タルディヴ ヴァインガルテン ド ロルシュヴィア [2018]
フェルナン エンジェル
750ml フランス アルザス 白ワイン 甘口

商品詳細

• 商品情報
  
  
• ワインについて
  【オーガニック栽培を追求するアルザスの名門】
  1830年よりアルザスの地に根差し、何世代にもわたりワイン造りの伝統を守り続けてきた歴史あるフェルナン エンジェル。
  早くから有機栽培やビオディナミ農法へと舵を切り、EUオーガニック認証（EUリーフ）を取得するなど、土地のエネルギーとブドウ本来のピュアな魅力を引き出す真摯なアプローチを貫いています。
  大地への深い愛情が生み出す格調高いスタイルは、世界中のワイン愛好家から厚い信頼を獲得しています。
  
  【ヴァインガルテンの地勢と遅摘みが育む豊かな骨格】
  ロルシュヴィア村に位置する優れた区画ヴァインガルテンの収穫を極限まで遅らせ、貴腐菌の恩恵を受けた極上のブドウを贅沢に70％も使用。ブドウ本来の上質な甘みとアロマを損なわないよう丁寧に仕込み、熟成させています。
  熟したアプリコットやドライマンゴー、濃密な蜂蜜の香りが広がり、しっかりとした骨格と澄んだ酸味が豊かな果実味と見事に調和した、真にエレガントで芳醇な味わいです。
  
  【凝縮した旨味と優雅な酸が交差する2018年】
  豊かな日照と恵まれた気候に支えられ、完璧な熟度と芳醇なアロマをもたらした2018年ヴィンテージ。適度な熟成を経て角が取れ、今まさに甘美な果実味と美しい酸が最高のバランスで開花しています。
  真鯛の香草焼きや手軽に楽しめる海鮮グラタン、まろやかなコクを添えるチキンのクリーム煮と格別のハーモニーを奏でます。特別な日の食卓を華やかに彩る主役としてはもちろん、大切な方へ贈る上質なギフトにも最適な逸品です。
  
  【評価・備考】 サクラアワード2021 ダイヤモンドトロフィー受賞（2018VT）
  サクラアワード2021 ダブルゴールド受賞（2018VT）
  サクラアワード2021 ベストデザートワイン賞受賞（2018VT）
  EUオーガニック認証（EUリーフ / エコセール）取得
  
  

  英字表記	Riesling Vendanges Tardives 2018 WEINGARTEN DE RORSCHWIHR
  生産者	フェルナン・エンジェル
  生産国	フランス
  地域1	アルザス
  タイプ・味わい	白/甘口
  葡萄品種	リースリング
  内容量(ml)	750ml

  
  
  
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