フィリポナ(Philipponnat)
フィリポナ(Philipponnat)は、フランス・シャンパーニュ地方で名高い生産者で、エレガントで洗練されたシャンパーニュ造りに定評があります。ブラン・ド・ブランやブリュットを中心に、透明感のある果実味、きめ細やかな泡立ち、上品な酸が調和した味わいを生み出します。
特別な日の乾杯やギフトとしても最適で、Epicurean Paletteでは、フィリポナの代表的キュヴェから希少なヴィンテージまで幅広くセレクト。伝統と現代的な洗練を兼ね備えたシャンパーニュを提供しています。
フランス・シャンパーニュの上質ワインを求める方に、フィリポナ(Philipponnat)は自信をもっておすすめできる生産者です。