アヤラ（Ayala）

アヤラ（Ayala）は、1860年創業の歴史あるシャンパーニュ・メゾンで、現在は名門ボランジャーの傘下として高品質なシャンパーニュ造りを続けています。軽快でドライ、そして洗練されたスタイルを特徴とし、すっきりとした酸ときめ細やかな泡立ちが魅力。特に「ブリュット・マジュール」は、アヤラの実力を象徴する一本として世界中で支持されています。 ブラン・ド・ブラン、ロゼ、ヴィンテージキュヴェなど幅広いラインナップを展開し、食前酒から食中、祝いの席まで幅広いシーンで活躍します。ギフトとしての需要も高く、洗練された味わいと上質感は、大切な人への贈り物としても最適です。 Epicurean Palette では、アヤラの代表的なキュヴェから限定ボトルまでバランスよくセレクト。エレガントでモダンなシャンパーニュを求める方に、アヤラ（Ayala）はぜひおすすめしたいメゾンです。