ドメーヌ・ド・シュヴァリエ(Ch Domaine de Chevalier)
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ(Domaine de Chevalier)は、ボルドー地方グラーヴ地区ペサック・レオニャンに位置する名門生産者で、赤・白ともにボルドー屈指の評価を受ける存在です。森林に囲まれた静かな環境に広がる畑は、安定した成熟と繊細なアロマをもたらし、エレガンスと凝縮感を兼ね備えたワインを生み出しています。
赤ワインは、主にカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、緻密なタンニンと奥行きのある果実味、長い余韻が魅力。熟成によってさらに深みが増し、格調高いスタイルへと進化します。一方、白ワインはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンから造られ、芳醇な香りと研ぎ澄まされたミネラル感、世界最高峰と称される完成度を誇ります。
Epicurean Palette(エピキュリアン・パレット)では、産地評価と品質を重視してドメーヌ・ド・シュヴァリエ(Domaine de Chevalier)のワインを厳選。ボルドーワイン愛好家へのギフトや、誕生日・記念日など特別な日の贈り物、赤白どちらを選んでも安心できる最高級ワインギフトとしても最適な、生産者カテゴリです。