女性三代で伝統を守るジュール ラサールの最高峰キュヴェ「アンジェリーヌ 2012」と、樹齢85年超の古樹からテロワールを凝縮したブルーノ クラヴリエの「ヴォーヌロマネ プルミエクリュ オーブリュレVV 2023」の2本です。
銘醸地の情熱と熟成美が交差する至高の銘柄を、この機会にぜひご応募ください。

【ジュール ラサール アンジェリーヌ 2012】
■ 生産者の背景
モンターニュ ド ランスのリリィ ラ モンターニュに拠点を置き、母、娘、孫娘と女性三代にわたり伝統と精緻な仕込みを守り続ける職人メゾンです。
創業以来継承される1920年代製の木製垂直プレス機を用い、ピュアでエレガントな果汁を丁寧に圧搾しています。

■ 畑や製法のこだわり
創業者ジュール ラサールの妻アンジェリーヌの名を冠したメゾン最高峰のキュヴェです。
良年にのみ厳選されたピノ ノワールとシャルドネを使用し、動瓶からデゴルジュマンまで手作業を貫き、10年を超える長期瓶内熟成を経て仕上がります。

■ 味わいの特徴
熟した黄桃や洋梨の芳醇なアロマに、トーストやハーブの上品な香味が美しく重なります。
優良年2012年ならではの豊かな果実味と澄んだ酸が見事に調和し、きめ細かな気泡とともにクラシカルで格調高い余韻が長く続きます。

【ブルーノ クラヴリエ ヴォーヌロマネ プルミエクリュ オーブリュレ VV 2023】
■ 生産者の背景
ヴォーヌ ロマネに拠点を置き、テロワールの純粋な表現を追求するブルゴーニュ屈指の名手です。
長年ビオディナミ農法を徹底して土壌の生命力を高め、過度な抽出や新樽に頼らず葡萄本来の豊かな質感を大切に醸し出しています。

■ 畑や製法のこだわり
所有面積わずか0.29ha 一級畑オー ブリュレの中から、樹齢85年を超える希少なヴィエイユ ヴィーニュ（古樹）のブドウのみを使用しています。
深く張った根が、下層の石灰岩層から豊かなミネラルを吸い上げた、年間わずか樽数本分しか生み出されない幻の逸品です。

■ 味わいの特徴
濃密な黒系果実のアロマに、オリエンタルスパイスや紫の花のニュアンスが優美に漂います。シルクのように滑らかなタンニンと澄んだ酸が美しい骨格を成し、多層的な深みと鉱物感が織りなす圧巻のフィニッシュを堪能できます。

是非この機会にご応募ください。

申し込み

本商品は数量限定商品につき抽選販売となっております。
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応募条件

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