伝統と革新が交差する右岸の傑作と、揺るぎない威厳を放つ左岸の帝王、ボルドーの歴史と未来が詰まった至宝と呼ぶにふさわしい2本です。

【シャトー トロロン モンド 2019】
サン テミリオン第一特別級Bに格付けされる「シャトー トロロン モンド」。その歴史は18世紀に遡り、サン テミリオンで最も標高の高い場所に位置する、理想的なテロワールを擁する由緒あるシャトーです。以前は力強く凝縮感のあるスタイルで知られていましたが、2017年よりオーナーが変わり、新たな経営陣のもとで改革を実施。収穫時期の見直しや新樽比率の調整など、緻密な変化を加えました。これにより、シルキーなテクスチャーとフレッシュさ、ミネラリティを兼ね備えた、より洗練されたスタイルへと進化しています。2019年は温暖で乾燥した天候に恵まれ、凝縮感がありながらもバランスの取れたブドウが収穫されています。ワイン アドヴォケイト誌98点、ジェームス サックリング98点を獲得するなど、その卓越した品質が広く認められ、ワイン愛好家から熱い視線が注がれています。

【シャトー ラトゥール 2017】
ボルドー メドック格付け第一級。世界で最も荘厳で力強いワインと称され、その圧倒的な存在感で頂点に君臨する「シャトー ラトゥール」。14世紀に建てられた要塞をシンボルとし、何世紀にもわたりその名を轟かせてきた、ボルドーを代表する伝説的なシャトーです。1993年以降はグッチなどを傘下に持つピノー プランタン グループの所有となり、莫大な資金を投じて醸造設備や畑の整備を行い、その品質をさらに高めています。また、 2012年以降は、シャトーが最高の飲み頃と判断したタイミングでリリースするという、画期的な販売戦略に切り替えるなど、常に革新的な哲学が貫かれています。ワイン アドヴォケイト誌94点、ジェームス サックリング99点、デカンター誌98点など、世界中でその完成度の高さが証明されています。

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