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宅配便(冷蔵可)

メゾンの哲学である右岸と右岸のテロワール融合を体現 マーク エブラール リヴ ゴーシュ リヴ ドロワット エクストラ ブリュット [2015]
箱なし RM 750ml フランス シャンパーニュ

商品番号 439103
¥ 23,100 税込
210 ポイント進呈 】
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  • ワインについて
    【ワインについて】

    メゾンの哲学であるテロワール融合を体現する、ヴィンテージ グラン クリュ キュヴェです。ワイン名の通り(リヴ ゴーシュ「左岸」、リヴ ドロワット「右岸」)、コート デ ブランのシャルドネ(左岸)とアイ村などのピノ ノワール(右岸)を、50%ずつ均等にブレンドすることで、両テロワールの最高の個性を引き出しています。醸造は、古樽(300L)での発酵と長期の澱上熟成(66ヶ月)を経て、ドサージュは4 g/Lのエクストラ ブリュットで仕上げられます。2015年ヴィンテージは、トーストした柑橘類、リンゴ、焼き上げたグレイグース(西洋スモモ)の濃密な果実味に、ハニーやクリーム、スパイスのニュアンスが加わります。凝縮感と複雑味がありながらも、清涼感のある酸とミネラルが全体を引き締め、非常にテクスチャー豊かで力強いスタイルです。

    【生産者について】

    マーク エブラールは、マレイユ シュル アイ村(プルミエ クリュ)を拠点とする家族経営のレコルタン マニピュラン(RM)です。
    ルネ エブラール氏が1950年代に、自社畑のブドウのみでシャンパーニュ造りを始めたことに歴史が遡ります。これは、収穫したブドウを大手ネゴシアンに売ることが主流だった時代において、品質重視のRM精神を確立した先駆的な行動でした。現在、ドメーヌはルネ氏の孫であるジャン=ポール エブラール氏が運営を引き継ぎ、家族で一貫してブドウ栽培から醸造までを手掛けています。彼らの哲学は、シャンパーニュ地方の異なるテロワールの個性をブレンドし、独特のハーモニーを生み出すことにあり、そのピュアでクリーンなスタイルは、多くの愛好家から高い評価を受けています。

    英字表記Marc HEBRART Rive Gauche Rive Droite Extra Brut 2015
    生産者マーク エブラール
    生産者業態RM
    原産国/製造国フランス
    ワインの産地シャンパーニュ
    ワインの味辛口
    ぶどうの品種(ワイン)ピノ ノワール50%、シャルドネ50%
    ドサージュ4g/L
    輸入者1
    総本数 750ml

  • 生産者について
  • ギャラリー

※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。予めご了承ください。

※ブショネの対応について※ ブショネはコルク内部に入り込んだ化合物TCA(トリクロロアニゾール)によって、ワインにカビ臭い匂いがついてしまい、抜栓しないと判別できない現象ですので、当店ではブショネによる返品・返金・交換は致しかねますのでご了承ください。

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    メゾンの哲学であるテロワール融合を体現する、ヴィンテージ グラン クリュ キュヴェです。ワイン名の通り(リヴ ゴーシュ「左岸」、リヴ ドロワット「右岸」)、コート デ ブランのシャルドネ(左岸)とアイ村などのピノ ノワール(右岸)を、50%ずつ均等にブレンドすることで、両テロワールの最高の個性を引き出しています。醸造は、古樽(300L)での発酵と長期の澱上熟成(66ヶ月)を経て、ドサージュは4 g/Lのエクストラ ブリュットで仕上げられます。2015年ヴィンテージは、トーストした柑橘類、リンゴ、焼き上げたグレイグース(西洋スモモ)の濃密な果実味に、ハニーやクリーム、スパイスのニュアンスが加わります。凝縮感と複雑味がありながらも、清涼感のある酸とミネラルが全体を引き締め、非常にテクスチャー豊かで力強いスタイルです。

    【生産者について】

    マーク エブラールは、マレイユ シュル アイ村(プルミエ クリュ)を拠点とする家族経営のレコルタン マニピュラン(RM)です。
    ルネ エブラール氏が1950年代に、自社畑のブドウのみでシャンパーニュ造りを始めたことに歴史が遡ります。これは、収穫したブドウを大手ネゴシアンに売ることが主流だった時代において、品質重視のRM精神を確立した先駆的な行動でした。現在、ドメーヌはルネ氏の孫であるジャン=ポール エブラール氏が運営を引き継ぎ、家族で一貫してブドウ栽培から醸造までを手掛けています。彼らの哲学は、シャンパーニュ地方の異なるテロワールの個性をブレンドし、独特のハーモニーを生み出すことにあり、そのピュアでクリーンなスタイルは、多くの愛好家から高い評価を受けています。

    英字表記Marc HEBRART Rive Gauche Rive Droite Extra Brut 2015
    生産者マーク エブラール
    生産者業態RM
    原産国/製造国フランス
    ワインの産地シャンパーニュ
    ワインの味辛口
    ぶどうの品種(ワイン)ピノ ノワール50%、シャルドネ50%
    ドサージュ4g/L
    輸入者1
    総本数 750ml

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※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。予めご了承ください。

※ブショネの対応について※ ブショネはコルク内部に入り込んだ化合物TCA(トリクロロアニゾール)によって、ワインにカビ臭い匂いがついてしまい、抜栓しないと判別できない現象ですので、当店ではブショネによる返品・返金・交換は致しかねますのでご了承ください。

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